“这个五彩椒用了羊粪发酵的沼渣沼液作为肥料,品质特别好,是‘网红款’,能卖到8块钱一斤!”1月4日,在广饶县张守凤家庭农场智能钢构温室大棚里,农场主刘超介绍,种植的大棚白菜已经被客商1.2万元一亩订购,产的红薯卖到0.8元一斤……
高品质的产品,源自于农场探索实行的“畜—沼—菜”绿色生态循环农业发展模式。位于广饶县李鹊镇小张村的张守凤家庭农场是一家集养殖、种植、仓储于一体的现代化生态循环农场,不仅种植了地瓜、胡萝卜等大田作物和小麦、玉米粮食作物,还建设了温室大棚,发展了五彩椒、西葫芦等设施农业,种植规模达到2100亩。同时,建设了1座500立方米沼气池、4座羊圈、40座地窖、1座冷库,利用胡萝卜、蔬菜等农业生产废弃茎叶进行肉羊养殖,农作物秸秆成了羊的饲料,羊粪进入沼气池后发酵产出的沼渣、沼液作为有机肥料还田。通过建立“畜—沼—菜”这样的循环模式,农场种植的蔬菜全部达到绿色无公害标准。
在距离小张村不远的梨园村,一幅“鱼菜共生”的生态场景也在精彩上演。走进鱼之源渔业家庭农场,一株株西红柿长在花池上,绿油油的青菜更添生机,除了颜色各异的盆景花卉,蜿蜒曲折的鱼池内养着各色观赏鱼,颇引人注目。在产业振兴推进过程中,梨园村通过党支部领办的方式,建设了鱼之源渔业家庭农场,主要经营鱼菜共生项目,上面种菜,下面养泥鳅和鱼,通过控制温度和湿度,保证菜和鱼的正常生长,是一种实现可持续循环性的低碳生产模式。“农场内最畅销的还属芽苗菜,新鲜口感又好,周围十几家饭店都抢着要。”鱼之源渔业家庭农场负责人贾学良介绍,养鱼的周期是三个半月,养殖的鱼达到收购标准后,合作公司将以15元到18元一斤的价格进行回收,这又是一笔丰厚的收入。
广饶县按照“瞄准绿色发力、推动绿色崛起”的农业产业发展理念,以家庭农场、专业合作社为主体,通过政策倾斜和资金扶持,大力推广种养结合循环模式,逐步建立起了“以地定养、以养肥地、种养对接、就地消纳”的种养循环体系,打造现代化高效绿色循环农业,保障了农产品质量安全。坚持现代生态循环农业园区化发展方向,该县因地制宜推广了“畜沼果”“畜沼菜”等生态循环农业模式,实现经济、环境的协调发展。截至目前,全县绿色食品企业共29家,涵盖了103个产品,包括西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜,苹果、桃、梨、樱桃等水果,以及面粉、盐等加工产品。
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